如今，有很多年轻人有了些存款，又不想继续朝九晚五的上班生活，想自己投资开家咖啡馆，做一个有情调、爱生活的小店长。那么，对做小型咖啡店生意的人来说，都会碰到这样一个问题，做连锁店好还是自己开店好呢？

看起来两者各有利弊。连锁店信誉较好，容易吸引客人;但连锁店需要交纳加盟费用。独立咖啡店，从筹备到开业事情多而繁琐，若没有技术还要去学习技术，还要学习如何选设备和原料，还要请人做店面装修设计图纸，还要学习如何经营，更要忍受一开始默默无闻，没有度等等一系列令人头痛的问题。

如果资金充裕，自己又不太懂行，那么选择加盟连锁会更明智。

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1、在行政管理部门登记注册的企业法人、其他组织机构、个体户或自然人。具有**的经济实力和良好的商业履约能力。2、必须有独立的经营场所，店面面积不低于50平方米，且场所内只限经营我公司品牌及品牌旗下的系列产品。3、必须按我公司所提供的整体标识、标准形象进行装修，特许经营店装修费用自行承担。4、特许经营商如增加新的终端，需提出书面申请，在征得公司同意后，以补充协议的形式予以确认。5、认同考菲乌的企业文化6、在相关的行业中有很好的企业人员管理经验7、愿意从事服务行业的经营管理8、没有犯罪及破产的记录9、有企业家的精神